Coffret Les Cafés d’origine – 6 demi-livres (6 sacs de 250g)
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Si vous êtes à la recherche de cafés veloutés avec beaucoup de goût, facile à boire, voici votre coffret! Les cafés sont torréfiés à point, doux et riches, sans acreté ni amertume indésirables… Vous allez pouvoir goûter les caractéristiques de chaque région producteur pour vous aider à distinguer les régions que vous allez préférer pour ensuite poursuivre vos découvertes! Colombie Suprême : La Colombie est maintenant reconnue pour sa production d’arabicas légers. Aujourd’hui, les cafés colombiens sont très répandus et d’autant appréciés par le public. Les maisons de café et torréfacteurs commerciaux utilisent souvent ces cafés dans leurs mélanges. Le Supremo étant le café de catégorie supérieure de la Colombie, il assure un goût suave, équilibré et parfumé. Le Supremo est caractérisé par son corps, son acidité moyenne et des arômes sucrés et raffinés. Guatemala Antigua Acate : La région d’Antigua est reconnue mondialement pour la grande qualité de ses cafés. Entouré de trois volcans, ce microclimat à haute altitude (entre 4 600 et 5 600 pieds) produit des cafés uniques. Le café acate se présente riche, avec beaucoup de corps et une acidité très claire; les arômes perçus vont du…
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