Kenya AA Kathithinku Microlot
20,00 $ · Non disponible
Région : Comté de Nyeri Procédé : Arabica Lavé Variété Botanique : SL28, SL34, Ruiru 11 et Batian Altitude 1600 à 1900 M Récoltes : Primaire d’Avril à Juin, la deuxième d’Octobre à Décembre Le souci du détail et le contrôle méticuleux de la qualité sont deux facteurs qui caractérisent les micro lots provenant du Kenya. Les grains sont uniformes, propres, et le café qui en résulte a une texture en bouche (corps) qui est riche et onctueux, une acidité vive et un arrière-goût complexe et prolongé (fin). Notes de citrus ( citron), fruits rouge, pêche, caramel Disponible en quantités très limitées,
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