Comptonie voyageuse
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Traditionnellement appréciée pour ses vertus stimulantes, astringentes, anti-inflammatoires, antibactériennes. Plante aux notes aromatiques qui rappellent les résineux, le thym, l’eucalyptus et le miel. Préparation : En infusion : Infuser 15 ml (1 c. à table de plantes séchées dans 250 ml (1 tasse) d’eau bouillante. Couvrir pour préserver les huiles essentielles. Infuser 10 minutes, filtrer et déguster. En cuisine: Au parfum balsamique, utiliser comme condiment dans les plats de porc, de volaille, de poisson à chair grasse, les compotes de pommes et de poires, etc. Mise en garde : L’ensemble d
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