Costa Rica La Pastora
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Pour un café d’exception, les grands amateurs de café se tournent généralement vers le Costa Rica. Ce pays bénéficie des meilleures conditions pour produire un café inégalable : un climat doux et tempéré, avec une bonne humidité, des nuits fraîches et un riche sol volcanique. L’inaccessibilité des plus hautes altitudes du Costa Rica rend le transport difficile et coûteux. N.B. Offert en micro-lots, jusqu’à épuisement des stocks. Région : Tarrazu, San Juan Altitude : 1600 à 1800 mètres Ferme : Co-op Tarrazu Procédé : Lavé Variété : Catuai, Caturra (100 % Arabica)
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