Cubes à brochette
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Prêtes à votre marinade de choix, les cubes à brochettes sont déjà coupés et vous laisseront sans mot pour ce traditionnel item du barbecue. Psssst, si vous voulez faire différent, les ananas font tout qu'un allié de la brochette! Cuisson : Cette pièce est à griller après une marinade de 4 à 24h. La cuisson est à feu très élevée pour 4 à 5 minutes de chaque côté, selon la cuisson désirée. Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Pour la cuisson parfaite, référez-vous à nos astuces de cuisson ici .
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