Épinard Bloomsdale long standing
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L’épinard Bloomsdale Long Standing est une variété ancienne et renommée pour sa robustesse, sa saveur riche et sa grande tolérance à la montaison. Originaire des États-Unis et développée au début du XXe siècle, elle est encore aujourd’hui très prisée des jardiniers amateurs comme des maraîchers pour sa fiabilité et sa productivité. Ce cultivar se distingue par ses grandes feuilles vert foncé, épaisses, cloquées et légèrement frisées, qui sont très tendres et savoureuses. Leur texture charnue les rend idéales pour la consommation crue en salade, mais elles se prêtent aussi très bien à la cuisso
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