Épinard Sauvage
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Chenopodium bonus-henricus – pot de 3 pouces Nouveauté 2026. Ancien légume oublié des jardins monastiques, l’épinard sauvage, aussi appelé chénopode Bon-Henri, est une vivace robuste et généreuse. Ses jeunes feuilles épaisses, vert foncé et légèrement triangulaires rappellent l’épinard traditionnel, avec une saveur plus profonde et herbacée. Plante nourricière par excellence, elle revient fidèlement année après année et offre une récolte abondante au printemps. Son port structuré et son feuillage dense en font une belle présence au potager vivace ou en jardin nourricier. En raison de notre production biologique, sans engrais chimique ou de synthèse, les plants sont livrés avant la floraison. Les fleurs apparaîtront naturellement quelques semaines après la transplantation dans votre jardin. Il est recommandé de consulter un.e herboriste thérapeute accrédité ou tout autre professionnel de la santé qualifié avant usage. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Chenopodium bonus-henricus Noms communs : Épinard sauvage, Bon-Henri, Chénopode Bon-Henri Anglais : Good King Henry Famille : Amaranthacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Vivace potagère Hauteur : 40 à 60 centimètres…
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