Tomate San Marzano
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Solanum lycopersicum — pot de 3 pouces ❤️ Nouveauté 2026. La tomate San Marzano est une variété italienne emblématique, reconnue mondialement pour la qualité exceptionnelle de sa chair. Ses fruits allongés, rouges et très charnus contiennent peu de graines et très peu d’eau, ce qui en fait la référence absolue pour les sauces, coulis et le cannage. Sa saveur est riche, douce et parfaitement équilibrée, avec une faible acidité. Très productive, elle forme de longues grappes faciles à récolter. Croissance indéterminée. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Solanum lycopersicum Noms communs : Tomate italienne, tomate San Marzano Anglais : San Marzano tomato Famille : Solanacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Potagère annuelle Hauteur : 150 centimètres Largeur : 60 centimètres INFORMATIONS CULTURALES Variété : San Marzano Niveau : Facile Temps à maturation : août à octobre Sol : Riche et bien drainé Emplacement : Soleil Plantation : Début mai Espacement entre les plants : 60 centimètres Arrosage : Arroser régulièrement Zone de rusticité : Annuelle (non rustique au Québec) Entretien et autres considérations : Nécessite un tuteur solide pour soutenir la production abondante.…
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