FARFALLE

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Les farfalle, papillons en italien, sont coquettes et passe-partout. Elles s’apprêtent à toutes les sauces, mais petit secret : elles ont un petit faible pour tout ce qui est crémeux. Toutes nos pâtes sont confectionnées avec de la semoule de blé dur italienne, des moules de bronze et un séchage lent ce qui leur donne une surface poreuse et une meilleure texture. Résultat: la sauce adhère mieux aux pâtes. Une vraie histoire d’amour !

Catégorie

Épicerie fine

Type

Pâtes

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Montréal

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