Filet mignon
20,00 $ · En stock
Cette coupe est de loin la plus tendre et fondante, ce qui en fait une coupe très appréciée des consommateurs. Sans os et sans gras, cette découpe a des fibres très fines et son goût est plus délicat. Cuisson : Cette pièce est à poêler et est à son meilleur saignante ou medium saignante. Pour la cuisson parfaite, référez-vous à nos astuces de cuisson ici .
Voir chez Créateurs ↗ · Tous les produits de Créateurs (Estrie)
