Haut-de-côtes

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Issus de section de côtes, les haut-de-côtes sont une découpe à faire braiser ou mijoter pour obtenir une viande décadente, tendre et gouteuse. C’est le parfait plat de réconfort! Cuisson : Cette pièce est à cuire lentement et longtemps.

Marque

Short ribs

Catégorie

Viandes & poissons

Type

Découpes surgelées - à mijoter

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Estrie

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