Laitue – Buttercrunch pommée (Boston)
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La laitue pommée verte Buttercrunch est un type de laitue Bibb (laitue beurre américaine) qui produit de belles rosettes larges d’environ 30 cm de diamètre. Ses larges feuilles vertes et souples ont un goût délicat. Appelée aussi laitue Boston, elle tolère la chaleur et est résistante au virus de la mosaïque de la laitue. Pour un meilleur goût, récolter la pomme avant qu’elle ne parvienne à pleine maturité et qu’elle ne produise de tiges florales.
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