Laitue – Merveille des quatre saisons
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Variété de laitue beurre française cultivée depuis 1885, la Merveille des quatre saisons produit des pommes au cœur compact. Ses feuilles bicolores, vert pomme à la base et rouge canneberge aux pointes, sont tendres. Elle conserve sa bonne saveur quand il fait chaud, mais comme elle est susceptible de monter en graine, il vaut mieux la récolter dès qu’elle est formée, juste avant la montaison.
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