le rosé 2024
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Dans le verre, la robe est rose, légèrement orangée. Au nez, l’aromatique rappelle la fraise des champs, la groseille et la betterave. La bouche s’ouvre sur une explosion de bulles portées par des notes de framboise mûre et de sucre d’orge. La légère perception de sucre résiduel en fin de bouche vient tempérer la légère amertume et appelle la gourmandise. Effervescence partagée Plus charmeur que jamais, Le Rosé 2024 incarne en tout point l’idée qu’on se fait d’un rosé d’été. Son caractère simple et accessible invite à la convivialité et au partage. Dans notre intention de fédérer autour des effervescents d’ici, cette cuvée se veut plus classique que nos autres méthodes traditionnelles, mais toujours dans le respect du style de la maison. Sa composition avec des cépages hybrides lui conférant une forte acidité, Le Rosé est légèrement plus dosé afin d’atteindre un équilibre agréable.
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