Lin jaune biologique
6,00 $ · En stock
Les graines de lin doré biologiques, aussi appelées lin jaune, offrent une alternative intéressante au lin brun , plus connu et largement répandu en épicerie. Bien que leurs propriétés nutritionnelles soient très similaires, le lin doré se distingue par un goût plus doux et légèrement plus délicat , ce qui le rend particulièrement apprécié pour une utilisation quotidienne. À la Ferme TournevenT, le lin doré est cultivé dans une approche agricole durable, notamment en co-culture avec la lentille , contribuant naturellement à enrichir les sols grâce à la fixation de l’azote. Comme le lin brun, il s’épanouit dans les climats plus frais et offre, en saison, le même spectacle magnifique de champs en fleurs bleues . Sur le plan nutritionnel, le lin doré est une excellente source de : Oméga-3 (acides gras polyinsaturés essentiels) Fibres alimentaires Minéraux , dont le fer Reconnues pour leurs bienfaits, les graines de lin contribuent notamment à réduire le cholestérol sanguin et à soutenir la santé cardiovasculaire. Leur richesse en fibres favorise également une bonne digestion. Grâce à son goût plus subtil, le lin doré s’intègre facilement à une grande variété de recettes, en offrant…
Voir chez Ferme Tournevent ↗ · Tous les produits de Ferme Tournevent (Hébertville, Saguenay–Lac-Saint-Jean)
