MELON ''de MONTRÉAL''
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Appelé aussi ‘Montréal Market’’ le voici le ‘’vrai’’ Melon de Montréal. Les semences m’ont été envoyé par un ami de chez ‘’Seed Saver Exchange’’ un organisme américain dédié à la sauvegarde des légumes et des fruits ancestraux. Dans la note qu’il m’a envoyé il souligne que c’est le meilleur melon qu’ils ont cultivé en 2021 (ils en cultivent une trentaine de variétés ancestrales). L’histoire de ce melon est facinante. Introduit au 17iem siècle alors qu’il était cultivé par les Jésuites, vers 1880 on commence à le retrouver dans certain catalogue de semences potagères. Mais c’est surtout pendant la période 1900 -1950 que le Melon de Montréal connait son succès. À cette époque, les terrains sur lesquels sont actuellement situés la ville de Mont-Royal et l’arrondissement Côte-des-Neiges–Notre-Dame-de-Grâce étaient occupés par des fermes où l’on cultivait de nombreuses plantes potagères et fruitières. A l’époque c’était une culture très rentable. Certains prétendent qu’une tranche de ce melon pouvait couter jusqu'à $1,50…une fortune pour une simple tranche de melon! Je vous laisse calculer sa valeur en monnaie d’aujourd’hui. Malheureusement c’est un fruit qui se conserve mal, il faut…
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