Mexique SHG EP Finca La Laja
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Depuis 1920, la famille Sampieri a commencé son travail dans la culture du café dans les terres fertiles des hautes zones de la municipalité de Huatusco, dans l’État de Veracruz. Finca La Laja a 113 hectares. Ce café lavé a un corps moyen, une acidité propre et une finition lisse. Le brun donne une tasse douce et sucrée avec des notes de cannelle, d’agrumes et de pain grillé.
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