Miel épicé 12 oz - Mike's Hot Honey
19,99 $ · En stock
Le miel sur la pizza n’était pas une évidence il y a quinze ans. Mike’s Hot Honey a lancé la tendance depuis une pizzeria de Brooklyn, et elle ne s’est jamais arrêtée depuis. Le principe est simple: du miel pur, de vrais piments chili, une pointe de vinaigre. Le sucre arrive en premier, la chaleur suit derrière, et le vinaigre empêche l’ensemble d’être trop dominant. Sur une pizza à la saucisse italienne, c’est devenu un classique. Un filet à la sortie du four, sur le gras de la saucisse et le sel du fromage: le contraste fait tout le travail. Ça marche aussi sur la burrata, les ailes de poule
Voir chez LaPizzaShop ↗ · Tous les produits de LaPizzaShop (Québec)
