Minestrone toscane
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Un bel exemple de la magie de la cuisine italienne : cette soupe minestrone, aussi appelée Acquacotta (ou « eau cuite »), est une spécialité toscane qui transforme des ingrédients simples comme des tomates italiennes, des carottes, du céleri, du kale, des haricots savoureux et des épices en une soupe végétalienne riche et gourmande. Fièrement cuisinée au Québec sans agents de conservation et sans arômes ni colorants artificiels, cette soupe prête à servir Minestrone Toscane est aussi réconfortante qu’une bonne soupe maison. Végane et sans gluten, cette délicieuse soupe est une invitation à pas
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