Myrique baumier (feuille)
8,95 $ · En stock
Traditionnellement apprécié pour ses vertus calmantes et digestives. Aussi appelé « bois-sent-bon », c'est une plante au goût résineux qui rappelle la feuille de laurier. Préparation : En infusion : Infuser 15 ml (1 c. à table) de plantes séchées, déchiquetées légèrement, dans 250 ml (1 tasse) d’eau bouillante. Couvrir pour préserver les huiles essentielles. Infuser 10 minutes, filtrer et déguster. En cuisine: utiliser comme condiment, en remplacement de la feuille de laurier, dans les ragoûts, les sauces, les soupes, les terrines, les marinades de viande, de gibier et de poisson. Mise en gard
Voir chez Les Jardins de l'Écoumène ↗ · Tous les produits de Les Jardins de l'Écoumène (Lanaudière)
