Myrique baumier (fruit)
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Le fruit du myrique baumier aussi appelé « muscade boréale » possède des graines colorées au parfum de muscade. Préparation : Moudre ou écraser au dernier moment, en petite quantité, pour mariner les viandes et volailles, ou ajouter en fin de cuisson pour parfumer les bouillons, les soupes, le riz, les pâtes, les desserts à base de pommes, de poires ou d’agrumes, etc. Mise en garde : L’ensemble des informations n’est donné qu’à titre indicatif et ne possède pas de visées thérapeutiques. Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant tout usage et à prendre toutes les précautions d’us
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