Ooni Fyra 12 (Gen 1) - Four à pizza portatif aux granules 12 po
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Le Ooni Fyra 12 est le four à pizza extérieur compact conçu pour ceux qui veulent cuire au feu de bois, pour vrai. Il fonctionne uniquement aux granules de bois , alors vous n'avez ni bonbonne ni tuyau à traîner. Sa trémie à alimentation par gravité descend les granules toute seule, et vous la remplissez au fil de la cuisson. Une trémie pleine tient environ 15 minutes. Il atteint 950 °F (500 °C) en environ 15 minutes et cuit une pizza 12 pouces en 60 à 90 secondes. Le goût du bois est là, franc, avec cette légère fumée qu'aucun brûleur au gaz ne reproduit. À 10 kg, c'est le four le plus léger de la gamme Ooni. Pattes pliantes, cheminée amovible : il se plie et part au chalet, en camping ou chez des amis sans y penser. Il demande un peu de pratique pour trouver le bon rythme d'alimentation, et c'est exactement ce qui plaît à ceux qui l'achètent. Vous participez à la chaleur au lieu de simplement l'allumer. Un thermomètre infrarouge aide beaucoup au début. Pizza, mais aussi légumes rôtis, poisson ou plat en poêlon de fonte : le Fyra donne accès à la cuisson au feu de bois pour le prix d'entrée de la gamme.
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