Outil de nettoyage de pierre M.O.P. - Gozney
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Le M.O.P., c'est la version Gozney de la brosse à pierre, repensée sans poils. Le M.O.P. réunit deux outils sur un seul manche. D'un côté, une lame en acier inoxydable qui décolle les résidus incrustés sans abîmer la pierre. De l'autre, une éponge en fibre aramide qui dégage de la vapeur au contact de la pierre chaude et essuie le résidu. Aucun poil dans la construction, donc rien qui se détache dans le four. Le manche allongé en aluminium permet d'atteindre le fond des grands fours, et l'éponge se remplace après plus d'un an d'usage régulier.
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