Piment Habanada - Bio
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Le piment Habanada est une véritable curiosité au potager. À première vue, il ressemble en tout point à un habanero classique : même forme élégante, même port compact, même promesse de chaleur. Pourtant, à la dégustation, la surprise est totale. Habanada ne pique pas. Pas du tout. Il libère plutôt une explosion d’arômes fruités et floraux, typiques des piments Capsicum chinense , mais sans la sensation de feu qui les accompagne habituellement. Issu d’un long travail de sélection mené par l’Université Cornell, Habanada est reconnu comme le premier habanero véritablement dépourvu de piquant, tou
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