Radis Melon d'eau - Bio
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Le radis Melon d'eau, souvent appelé watermelon radish , est une ancienne variété originaire de Chine, cousine des radis d'hiver. De l'extérieur, il se présente comme une racine ronde à peau blanche ou verdâtre, assez discrète. Mais à la coupe, il révèle un cœur rose à rouge vif, rappelant la chair d'un melon d'eau, d'où son nom évocateur. Dans un jardin vivant et nourricier, ce radis trouve sa place parmi les cultures de fin d'été et d'automne. Il apprécie les sols frais et bien travaillés et accompagne avec constance le cycle des saisons fraîches. Sa chair croquante et douce, moins piquante
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