Radis Queue de Rat - Bio
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Originaire d’Asie, le radis Queue de Rat (souvent appelé radis à gousses ou radis serpent) fait partie des formes anciennes de radis cultivées pour leurs longues siliques croquantes plutôt que pour la racine. Là où d’autres radis restent au ras du sol, celui-ci s’élève, développe une végétation légère et porte, en hauteur, ses gousses fines et allongées que l’on récolte jeunes, encore tendres. Dans un jardin vivant, il trouve sa place comme plante compagne originale : sa floraison légère et mellifère attire les insectes pollinisateurs, tandis que sa production de gousses se prolonge sur une bo
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