Soja edamame Agate - Bio
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Originaire de l’Asie de l’Est, le soja ( Glycine max ) accompagne depuis longtemps les gestes ancestraux de culture et de cuisine. La variété Agate , sélectionnée pour la consommation en edamame, s’adapte bien aux saisons plus courtes et trouve naturellement sa place dans un jardin nourricier au climat frais. Ses plants buissonnants portent des gousses charnues, remplies de grains verts à récolter au stade laiteux. Dans un sol accueillant et bien drainé, le soja edamame Agate offre une présence discrète mais efficace : il fixe l’azote, nourrit le sol et contribue à un jardin en harmonie, tout
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