Thermomètre infrarouge - Fontana
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Le thermomètre infrarouge Fontana mesure la température de la pierre de votre four sans contact, en quelques secondes. C'est l'outil qu'on utilise pour savoir exactement quand enfourner sa pizza, ni trop tôt, ni trop tard. Ce qui fait la différence : la cuisson napolitaine demande une pierre entre 800 et 900°F. Sans thermomètre, vous estimez. Avec, vous savez. Vous pointez le laser sur la pierre du four, l'écran LCD affiche la température en moins de 2 secondes. Plus de pizzas brûlées sous parce que la pierre était à 950°F, plus de pâte molle parce qu'elle était à 650°F. Si vous prenez la cuisson au four à pizza au sérieux, c'est l'accessoire qu'on recommande en premier. C'est aussi l'un des composants du Kit Professional Line Gi.Metal et du Kit d'outils 5 pièces. Technologie : laser infrarouge, mesure sans contact Plage : adaptée aux températures de four à pizza Affichage : écran LCD rétroéclairé Usage : viser la pierre du four, lire la température en 1-2 secondes Compatibilité : tous les fours Fontana Disponible aussi inclus dans le Kit Professional Line Gi.Metal (avec 4 autres outils pros) et le Kit d'outils 5 pièces.
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