Tomate beefsteak Adelin Morin - Bio
4,49 $ · En stock
Transmise depuis la fin du XIXᵉ siècle par la famille Morin du village de Chertsey , dans la région de Lanaudière , la tomate Adelin Morin est une variété patrimoniale rare qui incarne un pan vivant de l’histoire maraîchère québécoise. Son fruit, aplati, fortement côtelé, aux teintes rose-rouge profond, évoque les tomates de grand format que l’on voyait dans les jardins d’antan. Produite en grappes de quatre, cette beefsteak forme des plants à croissance indéterminée, robustes, qu’il faut tuteurer avec soin et accompagner jusqu’à maturité. Elle accompagne les gestes ancestraux du jardinier — semer, tuteurer, observer, récolter — et invite à une relation au vivant où l’on suit le rythme des jours, de la petite plantule fragile aux lourds fruits mûris au soleil. Dans un potager complice , elle exige un sol accueillant, du soleil et une attention régulière, mais elle récompense généreusement par des récoltes spectaculaires, avec des fruits pesant de 200 g à plus d’un kilo. Fidèle et expressive, elle trouve naturellement sa place dans une culture respectueuse et enracinée.
Voir chez Les Jardins de l'Écoumène ↗ · Tous les produits de Les Jardins de l'Écoumène (Lanaudière-Nord (Saint-Esprit), Lanaudière)
