Tomates entières pelées San Marzano D.O.P. 420 g – La Carmela
7,99 $ · Non disponible
Même certification que les grandes boîtes, dans un format qui se termine en une soirée. Ces San Marzano D.O.P. de La Carmela poussent dans la zone protégée de la Campanie, au pied du Vésuve. La certification contrôle la variété et le lieu de culture à chaque récolte, ce qui n’est pas le cas des tomates simplement décrites comme étant de style San Marzano. Leur chair est dense, leur teneur en eau plus basse, leur goût naturellement sucré. Ce sont ces caractéristiques qui font qu’il n’y a rien à corriger: pas de sucre, pas de réduction, pas de longue cuisson. Le format de 420 g couvre 4 à 6 pizz
Voir chez LaPizzaShop ↗ · Tous les produits de LaPizzaShop (Québec)
