TOMATES ''PETIT-BEC''
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Les tomates petit-bec ont été créés par sélection dans les années 1970 par l’agronome Roger Doucet lorsqu’il travaillait à la station de recherche agroalimentaire de Saint Hyacinthe près de Montréal. À cette époque, monsieur Doucet a conçus de nombreux cultivars de tomates bien adapté pour le climat du Québec. Ç’est donc dire que ç’est une tomate hâtive qui commence à donner des fruits mûrs environ 60 jours après la mise en terre des plants. Ç’est une très jolie petite tomate bien rouge un peu plus petite qu’une balle de ping pong. Le fruit est légèrement aplati. Les plants sont semi-déterminé
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