Tournedos de canard
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Morceau de magret de canard bardé de magret fumé et de peau de canard. Idéal pour le gril! Service Dégeler au réfrigérateur. Cuisson sur le BBQ : cuire environ 10 minutes en tournant de temps en temps, jusqu’à cuisson désirée. Cuisson à la poêle : saisir de chaque côté, dans une poêle à feu vif. Baisser l’intensité du feu et continuer la cuisson environ 8 minutes. Nous suggérons de servir la viande saignante ou rosée afin qu’elle soit tendre. Servir avec une salade ou des légumes de saison. Un paquet sert 2 personnes. Ingrédients Magret, gras de canard, magret de canard fumé (magret de canard, sirop d’érable, sel, épices (moutarde), fumée naturelle de bois d’érable) . Conservation Se conserve 8 mois au congélateur après la date de fabrication. Format Paquet de 2 morceaux, poids de 350 g. Produit surgelé, emballé sous vide. Produit frais disponible pendant la période estivale!
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