Un goût de forêt - Identifier, récolter et régénérer les plantes comestibles du Québec
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Destiné autant aux cueilleurs débutants qu’aux plus expérimentés, cet ouvrage possède toutes les qualités du guide parfait: facile à consulter, il offre un tour d’horizon de chaque plante comestible au moyen de descriptions détaillées et de photographies en couleurs. De plus, l’autrice suggère des idées pour cuisiner les spécimens cueillis et identifie les plantes toxiques à éviter. Voilà un outil indispensable à mettre dans son sac à dos! Laurence Burton Laurence Burton est une passionnée des plantes sauvages comestibles. Formée à la cueillette dans plusieurs écoles reconnues au Québec, aux É
Voir chez Les Jardins de l'Écoumène ↗ · Tous les produits de Les Jardins de l'Écoumène (Lanaudière)
