Aubergine – Rosa Bianca
3,99 $ · En stock
Originaire d’Italie, la Rosa Bianca (traduction littérale: rose blanche) produit des aubergines rondes en forme de gouttes à la peau couleur lavande et à la chair couleur crème. Récolter les fruits avant leur maturité, quand l’épiderme est luisant; ils contiennent alors peu de graines et sont rarement amers. En cuisine, il n’est pas nécessaire de les faire dégorger avant de la cuisiner grillés sur le barbecue ou dans les melanzane alla parmigianna .
Voir chez Semences Ancestrales Québec ↗ · Tous les produits de Semences Ancestrales Québec (Québec)
