Bette à Carde
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Beta Vulgaris - caissette (4 plants) ❤️❄️ La bette a un bien drôle de nom, ce qui la rend presque unique. Ses couleurs se distinguent facilement dans un jardin. Elle commence a se faire connaître au Québec, tranquillement. Ses feuilles peuvent être utilisées comme des épinards et sa tige, comme du céleri. Nous l’adorons pour ses formes et ses couleurs excentriques. C'est un légume facile à cultiver, mais également facile à cuisiner. D'ailleurs, nous en produisons en hiver pour notre consommation personnelle dans notre tunnel froid. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Beta Vulgaris Noms communs : Côte de bette, blette, poirée, bette à tondre, bette à côte, jotte Anglais : Swiss Chard Famille : Chenopodiacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Potagère annuelle Hauteur : 60 centimètres Largeur : 50 centimètres INFORMATIONS CULTURALES Variété : Bright lights Niveau : Facile Temps à maturation : juin à octobre Sol : Riche et bien drainé Emplacement : Soleil Plantation : Début mai Espacement entre les plants : 35 centimètres Arrosage : Arroser pendant les sécheresses seulement Entretien et autres considérations: La cueillette des bettes à carde se fait en prenant les feuilles…
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