Bette à carde – Magenta Sunset fuschia
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Magnifique bette à carde au pétiole rose violacé et au feuillage tendre vert foncé. La Magenta Sunset se consomme cuite lorsque cueillie à maturité, mais on peut également la récolter plus jeune et la consommer crue. Comme les autres bettes à carde, elle est plus tolérante à la chaleur estivale que d’autres légumes-feuilles.
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