Betterave
4,95 $ · En stock
Beta Vulgaris subsp. Vulgaris - caissette (4 plants) ❄️ Les betteraves restent un classique indémodable. Cultivées principalement pour leur racine charnue, les feuilles peuvent aussi être utilisées dans les salades. Pour une production toute la saison, on récolte la première génération de betteraves en août puis on ressème des graines à même le sol qu’on garde soigneusement humide jusqu’à la prochaine germination. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Beta Vulgaris subsp. Vulgaris Noms communs : Poirée, Bette Anglais : Beets Famille : Amaranthacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Potagée bi-annuelle Hauteur : 30 centimètres Largeur : 20 centimètres INFORMATIONS CULTURALES Variété : Red Ace Niveau : Moyen Temps à maturation : mai à août, août à novembre Sol : Riche et bien drainé Emplacement : Soleil Plantation : Début mai Espacement entre les plants : 15 centimètres Arrosage : Arroser pendant les sécheresses seulement Entretien et autres considérations: Les betteraves sont juteuses, mais leur couleur tache les mains et les vêtements. C’est à prendre garde. Elles sont d’ailleurs historiquement utilisées dans les teintures naturelles. TRANSFORMATION Cuites puis refroidit…
Voir chez La Brouette Maraichère - Collections – La Brouette Maraîchère ↗ · Tous les produits de La Brouette Maraichère - Collections – La Brouette Maraîchère (Hochelaga)
