Beta Vulgaris subsp. Vulgaris - caissette (4 plants) ❄️ Les betteraves restent un classique indémodable. Cultivées principalement pour leur racine charnue, les feuilles peuvent aussi être utilisées dans les salades. Pour une production toute la saison, on récolte la première génération de betteraves en août puis on ressème des graines à même le sol qu’on garde soigneusement humide jusqu’à la prochaine germination. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Beta Vulgaris subsp. Vulgaris Noms communs : Poirée, Bette Anglais : Beets Famille : Amaranthacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Pota