Betterave – Detroit Dark Red rouge
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La betterave Detroit Dark Red est une variétés classique savoureuse. Un légume délicieux cuit au four ou au barbecue, bouilli, en salade, en marinade et cru lorsqu’il est encore frais. On peut aussi en consommer les feuilles, en salade ou légèrement cuites, un peu comme on le ferait avec des épinards.
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