B rassica Rapa subsp. Chinensis - caissette (4 plants) ❤️❄️ Le Bok Choy est l’une des nombreuses variétés de choux chinois répertoriées en Asie. D’ailleurs, c’est dans les recettes asiatiques qu’on le retrouve le plus souvent. Bien cuisiné, ce légume est un pur délice croustillant. Vous pouvez utiliser les feuilles du bas les unes après les autres jusqu’à ce que les plants montent en graines. Même durant cette période, les feuilles restent comestibles. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : B rassica Rapa subsp. Chinensis Noms communs : Chou de Chine, Pak Choy Anglais : Bok Choy Famille : Brassic
