Bok Choy
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B rassica Rapa subsp. Chinensis - caissette (4 plants) ❤️❄️ Le Bok Choy est l’une des nombreuses variétés de choux chinois répertoriées en Asie. D’ailleurs, c’est dans les recettes asiatiques qu’on le retrouve le plus souvent. Bien cuisiné, ce légume est un pur délice croustillant. Vous pouvez utiliser les feuilles du bas les unes après les autres jusqu’à ce que les plants montent en graines. Même durant cette période, les feuilles restent comestibles. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : B rassica Rapa subsp. Chinensis Noms communs : Chou de Chine, Pak Choy Anglais : Bok Choy Famille : Brassicacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Potagée biannuelle Hauteur : 20 centimètres Largeur : 20 centimètres INFORMATIONS CULTURALES Variété : Mei Qing Choi Hybrid Niveau : Facile Temps à maturation : mai à août, août à novembre Sol : Bien drainé Emplacement : Soleil Plantation : Début mai Espacement entre les plants : 15 centimètres Arrosage : Arroser pendant les sécheresses seulement Entretien et autres considérations: Les Bok Choy attirent souvent les altises en raison de leur sève sucrée. Il est préférable de les cultiver sous un filet anti-insectes. Dans les zones urbaines, la…
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