Ribes Nigrum – pot de 6 pouces Le cassis, également connu sous le nom de groseillier noir, est une plante fruitière appartenant à la famille des Grossulariaceae. Les baies sont utilisées dans la cuisine pour préparer des confitures, des gelées, des jus, des sirops, des desserts et même des liqueurs. Elles sont riches en vitamines C et ont des propriétés antioxydantes. Les feuilles de cassis sont aussi utilisées en herboristerie pour préparer des tisanes. On attribue au cassis certaines propriétés médicinales, notamment des effets anti-inflammatoires. Sa culture est relativement simple, et il p
