Céleri-Rave
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Apium Graveolen s var. Rapaceum – caissette (4 plants) ❤️ Les céleris-raves ou les céleris-bulbes sont cultivés comme plants potagers pour la base de la tige tubérisée. Cuisinés en rémoulade, en purée ou même frite dans l’huile, les bulbes de céleris-raves sont un délice. À découvrir ! INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Apium Graveolens var. Rapaceum Noms communs : Céleri-navet, céleri pansu, céleri-bulbe Anglais : Celer iac Famille : Apiacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Potagère annuelle Hauteur : 40 centimètres Largeur : 30 centimètres INFORMATIONS CULTURALES Variété : Giant Prague Dolvi Niveau : Difficile Temps à maturation : juin à septembre Sol : Riche Emplacement : Soleil Plantation : Début mai Espacement entre les plants : 30 centimètres Arrosage : Arroser régulièrement Entretien et autres considérations: Les céleris-raves demandent un bon apport de compost et une irrigation régulière pour bien croître. Plants à croissance lente, à récolter en septembre et en octobre. TRANSFORMATION Les feuilles et les bulbes sont comestibles.
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