Cerise de terre – Cape Gooseberry géante
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Physalis peruviana . Bien qu’originaires d’Amérique du Sud, les cerises de terre Cape Gooseberry doivent leur nom à la région sud-africaine de Cape of Good Hope (Cap de Bonne-Espérance) où elles sont cultivées. Les fruits sont de couleur orangée lorsqu’ils sont mûrs et on doit retirer leur enveloppe protectrice sèche et brune avant de les consommer. Leur goût est sucré et légèrement acidulé comme les cerises de terre Aunt Molly, mais ils sont plus gros et les plants, plus hauts. *En raison d’un taux de germination plus faible que la normale (75 %), nous avons doublé le nombre de semences dans les enveloppes et nous recommandons de procéder à un semis plus dense.
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