Chou Romanesco

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Brassica oleracea var. botrytis – pot de 3 pouces Le chou romanesco, également connu sous le nom de brocoli romanesco ou chou fractal, est un légume crucifère de la même famille que le chou-fleur et le brocoli. Il se distingue par sa forme unique et géométrique ressemblant à une fractale, avec des bouquets de fleurs disposés de manière symétrique en spirales. Le chou romanesco a un goût délicat et sucré, avec une texture croquante. Certains le décrivent comme une combinaison de saveurs entre le chou-fleur et le brocoli. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Brassica oleracea var. botrytis Noms communs : Chou romanesco, chou fractal Anglais : Romanesco Cauliflower Famille : Brassicacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Potagère annuelle Hauteur : 4 0 centimètres Largeur : 50 centimètres INFORMATIONS CULTURALES Variété : Veronica Niveau : Moyen Temps à maturation : mai à octobre Sol : Riche et bien drainé Emplacement : Soleil Plantation : Mi- mai Espacement entre les plants : 50 centimètres Arrosage : Maintenez le sol uniformément humide. Les choux romanesco bénéficient d'un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes sèches. Entretien et autres considérations:…

Marque
La Brouette Maraîchère
Catégorie
Jardin & agriculture
Type
Plants Potagers
Origine
Fabriqué au Québec

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