Coriandre – Long Standing
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Aussi connus sous les noms de persil chinois ou de cilantro emprunté à l’espagnol, la coriandre est une herbe aromatique populaire et largement répandue à travers le monde. Son feuillage vert découpé ressemble à celui du persil plat, mais son parfum frais évoque celui des agrumes. Tout se consomme dans la coriandre: racine, tiges, feuilles et fleurs. Semer la coriandre en continu pour assurer un approvisionnement tout l’été.
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