Courge – Table Queen poivrée
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Variété ancestrale centennaire, la Table Queen produit des courges à l’écorce vert foncé et à la chair jaune doré au goût doux de 12 à 16 cm de diamètre. Délicieuses rôties au four ou coupées en deux et farcies, puis gratinées, et j’en passe. Plante coureuse hâtive et prolifique. Les courges poivrées se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.
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