Échalotte Française
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Allium Cepa - pot de 3 pouces Cette échalote française bien connue est parfois appelée échalion ou échalotes banane. L'échalion allie la facilité et la texture d'un oignon à la délicate saveur gourmande d'une échalote. Les bulbes de longue durée de conservation ont des peaux brun rosé et l'intérieur est d'un blanc éclatant. La chair est douce pour une cuisine gastronomique. Les plants d'échalotes Zebrune étaient autrefois connus sous le nom de «cuisses de poulet» en raison de leur forme allongée. Les plants viennent en botte et doivent être séparés lors de la transplantation. INFORMATIONS BOTANIQUES Nom latin : Allium Cepa Noms communs : Échalotte Française Anglais : French Onions Famille : Amaryllidacées INFORMATIONS DESCRIPTIVES Type de plante : Potagère annuelle Hauteur : 50 centimètres Largeur : 40 centimètres INFORMATIONS CULTURALES Variété : Zebrune Niveau : Moyen Temps à maturation : Mai à octobre Sol : Bien drainé Emplacement : Soleil Plantation : Début mai Espacement entre les plants : 5 centimètres Arrosage : Arroser en période de sécheresse seulement Entretien et autres considérations: Les oignons viennent en botte dans leur pot. À séparer gentiment puis à planter en…
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