Écluse No4 2022
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Vendangé manuellement, ce vin rosé est élaboré à partir de Frontenac gris, d’Acadie blanc et de Frontenac Noir. Le vin est élevé pendant 6 mois en cuve d’inox. Vendangé manuellement, ce vin rosé est élaboré à partir de Frontenac gris, d’Acadie blanc et de Frontenac Noir. Le vin est élevé pendant 6 mois en cuve d’inox. Mot du sommelier Ce rosé à la belle robe saumonée révèle un nez séduisant de petits fruits rouges et d’agrumes, avec une pointe d’orange sanguine. La bouche, fraîche et expressive, s’ouvre sur des notes fruitées et se termine sur une finale subtilement relevée de poivre rose. Accords mets et vin Apéritifs et tapas variés, saumon grillé, salade estivale aux fruits rouges, homard grillé et crevettes épicées.
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