Rapids Prince 2022
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Vin blanc élaboré à partir de St-pepin. Vendangé manuellement et élevé pendant 8 mois en cuve d’inox. Vin blanc élaboré à partir de St-pepin. Vendangé manuellement et élevé pendant 8 mois en cuve d’inox. Mot du sommelier Ce vin, d’une robe jaune paille, dévoile un nez délicat aux arômes floraux et minéraux, rehaussé de notes d’agrumes et de pomme verte. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, ses saveurs d’agrumes et de pomme verte, prolongées par une finale minérale. Accords mets et vin Poissons grillés, crevettes, ceviche, fromage de chèvre et salade estivale avec agrumes ou vinaigrettes acidulées
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