Pointe-du-Moulin 2022
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Vin blanc élaboré à partir de St-pèpin. Vendangé manuellement, fermenté et élevé pendant 8 mois en cuve d’inox. Vin blanc élaboré à partir de St-pèpin. Vendangé manuellement, fermenté et élevé pendant 8 mois en cuve d’inox. Mot du sommelier D’une robe jaune pâle aux reflets verdâtres, ce vin séduit par un nez délicat de fleurs blanches, de fruits à noyau et d’agrumes. La bouche, souple et fruitée, offre une finale élégante et persistante. Accords mets et vin Sushis, mets indiens, fromage type cendré, fruits de mer grillés, poke bowl.
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