Finca Laderas
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Finca Laderas est un microlot de Pink Bourbon de Neira, dans la région de Caldas en Colombie. Ce café lavé aux notes de tangerine, de cerise et de thé noir offre une acidité vive et brillante, accompagnée d’un corps crémeux et arrondi. Produit par Laderas del Tapias et torréfié à 2/5, il propose une tasse fruitée et expressive à découvrir pendant une pause où l’on prend le temps de savourer chaque gorgée. Profil du café Origine : Colombie Région : Neira, Caldas Producteur : Laderas del Tapias Variété : Pink Bourbon Procédé : lavé Torréfaction : 2/5 Notes de dégustation : tangerine, cerise et thé noir Acidité : vive et brillante Corps : crémeux et arrondi Pointage : 88 points SCA Formats : 300 g, 1 kg et 2,27 kg Économie : le format 1 kg revient 15 % moins cher au kilo que le 300 g Choisissez votre mouture Disponible en grains ou moulu : Bodum, filtre, V60, cafetière italienne, espresso moyen, espresso fin ou espresso très fin. Sélectionnez le format et la mouture correspondant à votre équipement.
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